Finca Rocabella se halla situada en el corazón
de una hermosa zona del interior de Málaga muy próxima
al enclave conocido como Desfiladero de los Gaitanes o El Chorro. Esta privilegiada situación lindando
físicamente con el paraje natural hace que nuestros visitantes
tengan la posibilidad de realizar cualquier tipo de actividad
relacionada con la naturaleza: senderismo, mountain bike, pesca,
rutas a caballo, caza fotográfica, etc.
Las peculiares características de este enclave hacen que
sea un punto muy destacado para la practica del parapente y la escalada, además de tener a 15 minutos en coche
tres pantanos, donde se pueden practicar actividades deportivas
acuáticas.
La sierra del Valle de Abdalajís es internacionalmente
conocida entre los amantes del parapente como una de las
mejores zonas de toda Europa para la practica de este deporte
durante el invierno. Es ya tradicional la llegada de la gente
del vuelo libre a partir del mes de octubre.
En el mismo Chorro se encuentra El Caminito Del Rey Alfonso
XIII, así como las Ruinas de Bobastro y muy
cerca, en Ardales, la Cueva de Trinidad Grund, conocida
por la calidad de sus pinturas rupestres. Además tres embalses
que dotan a la zona de una variedad de bellos lugares donde disfrutar
del contacto con la naturaleza.
Cerca tenemos Álora con su fortaleza árabe,
y un poco más lejos Antequera, con toda su riqueza
monumental; igualmente ciudades como Málaga, Córdoba,
Sevilla o Granada están a poco más de una hora
en coche.
La cultura gastronómica de Andalucía es tan rica
y variada como su historia. De nuestro pasado árabe conservamos
el uso de las especias y las hierbas como hierbabuena, tomillo
y romero para aromatizar los platos, el uso de la almendra
y la miel en los dulces como los alfajores, mazapanes y pestiños.
También comparten ese mismo origen los adobos en carnes
y pescados.
La herencia cristiana se refleja en la tradición de los
asados, sobre todo del cerdo, y la tradicional matanza con todos
los derivados que de ella se obtienen, como los embutidos,
las conservas en manteca, el jamón serrano y una gran
variedad de sabrosos productos que están a nuestra disposición
en las mismas zonas donde se producen.
En nuestro restaurante ofrecemos platos típicos de la
zona, como son las sopas perotas, la porra, las migas, guiso
de chivo y ajo blanco, así como una variada carta de
postres caseros.